畑日誌568６－タケノコ湯で

4月11日(日)

いい天気今日も。

朝は早くから「まちおこし」の２系列。

１系列は「春そば・タケノコ」の作業。ハザ引きに土寄せ。

作業担当のソバボランティアのみなさんたち。子供も参加。

ボランティア作業隊はもう１つ。こちらはタケノコ湯で隊。タケノコは孟宗竹。

ゆであがり。

ボランティアのみなさんおお喜びでお持ち帰り。

「まちおこし」のもう１系列は「ごくろうさんそばの会」。

子供も「おいしい」と食べてます。

★今日の川柳

　　朝に雉夕べタケノコ田舎の奨め

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Comments

[ma2ma2]

昨日はタケノコご飯を炊いて食べました(^^)

[Boss365]

こんにちは。
土寄せは、意外に重労働です。
茹でたタケノコ、アク抜きしてあると重宝しますね。
色々な「まちおこし活動」お疲れ様でした！？(=^･ｪ･^=)

[Take-Zee]

こんばんは！
今年はタケノコ掘り、辞めました・・・
家内もいないので張り合いがありません。

[センニン]

こんばんは。
昔父の実家で掘りました。
地下足袋で探ります。

[なんてん]

たけのこ、そば、豊かな環境ですね。

[もーもー]

食育ですね＼(^^)／

[みぃにゃん]

毎回沢山のボランティアの方が参加されていますね。タケノコ豊作ですね。我が家は今日はわらびとタケノコの炊き込みご飯をたべました。

[こんちゃん]

たけのこを自分で茹でるのは大変ですからこれは嬉しいですね。

[tarou]

竹の子に蕎麦、美味しそうです(^^)v

[リュカ]

茹でた筍、持ち帰りたいです！(笑)(笑)

[tarou]

こんにちは、眞原桜並木にコメントを
有難うございました。
人も車も少く、天気が良かったので綺麗な桜並木を
たんのう出来ました(^^♪

[やおかずみ]

今年はいつもよりタケノコが早く出てきました。

[kou]

大量の孟宗竹ですね。これは美味しそうだ！